北九州市は「SDGs未来都市」及び「自治体SDGsモデル事業」に選定されました。

【10/26オンライン開催】第40回成長戦略フォーラム参加者募集!(公益財団法人アジア成長研究所)

公益財団法人アジア成長研究所では、国際社会および北部九州の経済発展に寄与するため、定期的に市民向け講演会を開催しております。新型コロナウイルス感染症対策により、オンライン形式での開催です。

今回は、八田理事長との対談形式で開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。

■ 日時:令和3年10月26日(火)14時~15時

■ 開催形式:オンライン形式(ZOOM利用)

■ 講師:緒方 弘 氏(鰻料理田舎庵三代目主人)

■ 演題:「うなぎ文化を北九州から世界へ発信~進化し続ける名店『田舎庵』の挑戦~」

■ 講演概要

昭和元年創業の鰻料理専門店「田舎庵」三代目主人緒方弘が語る、本当に美味い鰻を後世に伝えるための飽くなき挑戦とは。
「料理は科学だ」と豪語し、鰻に冷水をかける様は去る7月25日にオンエアーされた『情熱大陸』でも全国の視聴者の度肝を抜きました。2017年台湾にオープンした海外1号店の経緯は?あの香ばしい鰻や吸物の秘訣は?等々、聞いてみたかった質問タイムもフォーラム終盤で設けます。
コロナ禍だからこそ止まらずに挑み続ける。三代目主人、緒方弘氏の挑戦の数々、今回はAGIの八田理事長との対談形式でお届けします。ぜひご視聴ください。

■ 申し込み:メールにて、氏名・所属・電話番号を office@agi.or.jpへ送信してください。(前日までにご参加用URLをメールでお送りします)

■ 申し込み締切:10月25日(月)の午前中までにメール必着。

■ 参加料:無 料

■ 使用言語:発表・資料 ともに日本語

■ 詳しくはホームページやチラシをご覧ください

 ・ホームページはこちら ⇒ http://www.agi.or.jp/2021/09/08/95400/

 ・チラシはこちら ⇒ チラシ

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